Raro y prístino, orgánico y más allá
(Montaña de té Puerh del árbol antiguo de Yunnan He Kai)
Verdadero Origen y Terroir, de la Granja a la Taza
Curado para calidad y sabor superiores
(Montaña del té Phoenix Dan Cong)
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Ofrecemos lo mejor en tés artesanales raros y exquisitos artículos de té hechos a mano.
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Los cinco criterios para discernir la calidad y el sabor del té Shu Pu-erh
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El Tao del Té: Segunda Parte
Entonces, ¿cuáles son las variables esenciales del té en la preparación del té gongfu? Quizás las cuatro cosas más importantes a tener en cuenta son la calidad del agua, el control de la temperatura, la proporción de hojas y agua y, por último, pero no menos importante, los asuntos relacionados con las teteras.