Cada año, el Global Tea Championship presenta una gran cantidad de participantes que representan un puñado de categorías. La competencia de degustación de este año se llevó a cabo en Boulder, Colorado, el 24 de marzo.^th. Más de 147 tés estuvieron representados de siete países diferentes. 

Durante esta competencia, a los jueces se les presentan tés no identificados en una de las 27 categorías, probando a ciegas cada uno y calificándolos según la calidad de las hojas, la apariencia del licor y la excelencia del aroma y el sabor. Para recibir cualquier tipo de distinción, un té no se juzga simplemente frente a otros tés, sino que debe recibir un número mínimo de puntos en función de estos criterios.

Debido a la dificultad para recibir algún tipo de distinción en estos concursos, es un gran honor y orgullo anunciar que MeiMei Fine Teas ha recibido un medalla de plata en el Campeonato Mundial de Té de este año. Al buscar nuestros tés, sabíamos que teníamos uno especial en nuestro Fuding King Jasmine Green Tea, y estamos encantados de descubrir que los críticos opinan lo mismo.

Este té de jazmín se produce a partir de los mejores capullos de té que el maestro del té perfuma cuidadosamente cinco veces. A la hora de degustar un té de jazmín siempre buscamos un delicado equilibrio entre el reconfortante sabor de un buen té verde y el relajante aroma del jazmín, cuidando que ni el jazmín ni el té verde sean demasiado débiles ni demasiado fuertes. En el King Jasmine de este año encontramos precisamente eso, una armonía perfecta.

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