Hay un dicho chino sobre el té blanco Fuding: "el año uno es un té, el año tres una medicina y el año siete un tesoro". La tradición popular china usaba té blanco para ayudar a curar el resfriado y la fiebre. De hecho, el té blanco alguna vez se consideró un té medicinal en China. 

Las siguientes dos imágenes son una comparación de la peonía blanca de 2014 y la peonía blanca de 2006.

Lo sabemos por nuestro blog anterior.  ¿Cuántos tipos de té blanco, El té blanco es el té sin procesar con mínima oxidación. El té blanco contiene las catequinas más abundantes ya que las hojas frescas sufren menos cambios internos y tiene más aminoácidos que otros tés. Las catequinas son el arma antioxidante más importante contra los radicales libres. El estudio sugiere que las moléculas antioxidantes pueden desintoxicar o contrarrestar el daño de los radicales libres a las células sanas del cuerpo. La abundancia de antioxidantes puede ayudar a estimular el sistema inmunológico, ayudar a combatir las bacterias y los virus y aumentar los niveles de energía.

Los estudios modernos han sugerido que el té blanco también puede ayudar a retrasar el envejecimiento. Los radicales libres del estrés, la falta de sueño, una mala alimentación, permanecer demasiado tiempo al sol pueden dañar la piel. Como dijimos anteriormente, los abundantes antioxidantes pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres y revertir parte del daño. No es de extrañar que cada vez más productos para el cuidado de la piel hayan agregado té blanco a sus ingredientes.

El té blanco también puede ayudar a prevenir ciertos cánceres como el cáncer de estómago, el cáncer de próstata y el de colon. Las catequinas, como se mencionó anteriormente, tienen abundantes antioxidantes en el té que pueden prevenir el mal funcionamiento del sistema inmunológico por los ataques de los radicales libres y prevenir el desarrollo de células cancerosas.

El té blanco tiene muchos otros beneficios para la salud, como ayudar a reducir la presión arterial, reducir el colesterol, ayudar a aliviar los síntomas de la artritis, puede reducir el azúcar en la sangre y ayudar a la diabetes. El té blanco también puede ayudar a mantener sanos los dientes y las encías.

Beber al menos cinco tazas de té al día ciertamente puede infundir a nuestro cuerpo un nivel saludable de antioxidantes y ayudar a mantener las células saludables que nuestro cuerpo necesita para luchar contra las moléculas de radicales libres que pueden dañar nuestro sistema. Por lo tanto, beba una buena cantidad de té, si no té blanco.