Making Tea? This is the Most Important Thing to Have - Part I

¿Hacer té? Esto es lo más importante que debe tener - Parte I

Uno de los elementos más emocionantes de ser un bebedor de té de hojas sueltas es la belleza de toda la experiencia de beber té. Y si hay algo que pueda mejorar ese valor estético, ¡es la vajilla para té! 

preparación de té tetera de vidrio té negro té chino gongfu

Pero, ¿qué tipo de vajilla debería utilizar? ¿Cuándo debería usarlo? ¿Todo el té de hojas sueltas debe prepararse de la misma manera? 

Hoy, discutiremos lo que necesita hacer té.

El recipiente de elaboración de la cerveza

¿Qué es un recipiente de elaboración de cerveza? Bueno, eso es cualquier cosa que decidas usar para preparar tu té de hojas sueltas.

En Occidente, a menos que esté inmerso en la experiencia del té, el recipiente de elaboración tiende a ser un simple infusor de té de acero inoxidable. Ciertamente está bien usar un infusor de té, después de todo, es bastante conveniente, pero realmente no aumenta el valor de su ritual de preparación de té, al menos en la forma en que pueden hacerlo las alternativas.

Cuales son las alternativas? Los dos más comunes son los tetera y el gaiwan

Si eres nuevo en el té de hojas sueltas, la mejor opción entre los dos es la tetera. No tiene la versatilidad del gaiwan, pero lo compensa con su facilidad de uso. Es agradable y fácil: simplemente agregue sus hojas de té a su tetera, vierta el agua y ¡vierta el té!

El gaiwan, una palabra china para "cuenco con tapa", requiere un poco más de agilidad y gracia para usar que una tetera. A menudo lo utilizan aquellos que prefieren realizar o imitar aspectos de la ceremonia del té chino, conocida como "Gongfu Cha", que es un ritual de meditación hermoso y relajante que se centra en preparar cuidadosamente el té.

recipiente de elaboración de gongfu cha chino gaiwan

Las ventajas que tiene un gaiwan sobre una tetera es que le permite admirar más fácilmente sus hojas de té mientras se abren y liberan un aroma embriagador. Limpiar tu gaiwan también es mucho más fácil. Está dentro usar el gaiwan en el que la práctica hace la perfección.

Tanto las teteras como los gaiwans varían tanto en costo como en materiales. Los artículos de té producidos en masa hechos de un material menos costoso, como el vidrio, se pueden adquirir por $ 20 o menos, y aunque carecen del carácter distintivo y el toque de los productos hechos a mano, constituyen una excelente entrada al mundo de los artículos de té.

Sin embargo, los productos artesanales hechos por maestros pueden exceder fácilmente más de $ 400, y por una buena razón. Las materias primas son a menudo densas y de muy alta calidad, y la creación del producto final de principio a fin puede llevar cientos de horas hombre. Son simplemente impresionantes, ya sea que se utilicen o sirvan como centros de mesa de bellas artes.

Ya sea que decida probar un recipiente de elaboración de cerveza de bajo riesgo y menos costoso o hacer una inversión en una obra de arte, lo que decida marcará la diferencia en lo que respecta al uso previsto. Por ejemplo, arcilla sin esmaltar, como se puede encontrar en una tetera Yixing-puede llegar a ser sazonado por el té que usa, absorbiendo parte del sabor. Por esta razón, no querrá mezclar y combinar los diferentes tipos de té que prepara en una tetera Yixing.

Estén atentos a la Parte II en el próximo blog.

 

 

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