The True Origin of the First Black Tea, Lapsang Souchong

El verdadero origen del primer té negro, Lapsang Souchong

Asun primer plano de una taza de café sentado encima de una mesa de madera Como parte de nuestra misión de traerle los mejores tés de sus orígenes históricos, actualmente estoy viajando por China y he llegado al legendario pueblo de Tong Mu Guan en la montaña Wuyi, una hermosa reserva natural considerada el lugar de nacimiento del primer té negro, Lapsang. Souchong. 

La historia cuenta que hace más de 400 años, los productores de té locales se vieron obligados a abandonar sus hojas de té secas debido al acercamiento de una unidad del ejército. Al regresar al día siguiente y encontrar las hojas oxidadas a un color marrón rojizo, intentaron salvar las hojas en el lugar secándolas sobre un fuego de leña de pino, creando así el primer té negro completamente oxidado. ¡Hasta el día de hoy, la aldea de Tong Mu es el único lugar en el mundo que produce el distintivo té ahumado Lapsang Souchong! 

Tong Mu Guan también es el hogar de un té negro inventado más reciente llamado "Jin Jun Mei". Tuve el privilegio de reunirme con su inventor, el Sr. Liang Jun De, en su famosa fábrica. 

¡Esté atento a la adición de estos y muchos otros tés extraordinarios a nuestra selección de tés finos muy pronto!

La aldea de la aldea de Tong Mu:

un primer plano de una taza de café sentado encima de una mesa de madera

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