The Secret to Amazing Iced Tea - Cold Brew!

El secreto de un té helado increíble: ¡cerveza fría!

¡Combata el calor con una excelente cerveza fría casera! Para una experiencia de té helado increíblemente refrescante, llena de sabor y saludable, recomendamos una infusión fría de nuestro té verde premium Anji Bai Cha.

¿Por qué cold brew?

El té elaborado en frío produce un sabor más dulce, suave y fresco, ya que se extraen menos catequinas y cafeína durante el proceso de preparación en frío, lo que reduce el amargor y la astringencia del té. Además, preparar té en frío es una excelente manera de descubrir nuevos sabores de tu té anterior. Además, solo se necesita un poco de esfuerzo para preparar un té maravilloso. 

Tenga en cuenta que, aunque la preparación en frío puede reducir el amargor y la cafeína, también dificulta la extracción de antioxidantes beneficiosos que de otro modo se habrían liberado con la preparación en caliente. Pero esto también se puede lograr extendiendo el tiempo de preparación, lo que da como resultado un sabor más fuerte y la liberación de niveles más altos de estos nutrientes.

¿Por qué el té verde Anji Bai Cha?

En general, el té verde y el té blanco son dos de los mejores candidatos para la preparación en frío. Tanto el té blanco como el té verde tienen un sabor ligero y refrescante. Son más aromáticos, refrescantes y menos astringentes que cuando se preparan calientes.

Anji Bai Cha es simplemente uno de los tés verdes de mejor sabor. Es refrescante, dulce y sabroso, sin amargor ni astringencia. Como este té tiene el doble de contenido de proteínas, aproximadamente un 6.8%, que cualquier otro té verde, el sabor es naturalmente más fresco. También te ayuda a mantenerte calmado y concentrado en un día caluroso.

un primer plano de una taza de café sentado encima de una mesa de madera     un primer plano de una taza de café sentado encima de una mesa de madera  

Cómo preparar cerveza fría: Simplemente vierta agua filtrada o de manantial sobre su té suelto, aproximadamente 4 gramos o 2 cucharadas por cada 4 onzas de agua, y guárdelo en el refrigerador durante 4-6 horas, o incluso durante la noche. Luego, simplemente cuele y beba solo o con hielo. Por supuesto, la proporción de hojas de té / agua se puede ajustar al gusto.

Agrega tu toque personal:  Hay muchas formas de disfrutar de este té elaborado en frío. Aunque consideramos que este té premium no necesita necesariamente ningún otro ingrediente para realzar su sabor, te animamos a que crees tus propias mezclas, añadiendo ingredientes naturales como almíbar, miel, frutos rojos, fruta cortada, etc. ¡Experimenta y diviértete!

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