"Tres mil aguas débiles, solo una cucharada" - Yixing Teapot Shi Piao
Las teteras Yixing son exclusivas de la cultura china del té gongfu y solo se producen en la ciudad de Yixing de la provincia de Jiangshu. Este estilo particular de tetera se originó durante la dinastía Ming por el famoso Gong Chun (供 春) alfarero que creó la primera tetera famosa Gong Chun Yixing usando la arcilla local de Zisha.
Zisha, que significa arcilla púrpura en chino, puede realzar el sabor del té debido a su estructura especial. Debido a su uso práctico y su capacidad única para mejorar el sabor del té, así como su estética, ha sido una parte esencial de la cultura china del té gongfu, además de desempeñar un papel importante en el té Zen o el Tao del té. Hay muchos estilos clásicos en la fabricación de teteras de Yixing, incluido el famoso "Man Sheng dieciocho estilos clásicos". Shi Piao es uno de ellos. Shi Piao significa "pala de piedra" en chino.
Las teteras de estilo clásico Shi Piao tienen una boca más pequeña y un fondo grande y ancho, con el cuerpo principal en forma de pirámide. Tiene un pico recto, un puente arqueado en la tapa y un asa de forma triangular. El cuerpo trapezoidal y el asa triangular invertida completan maravillosamente la estética geométrica de esta pieza en perfecta armonía, y sin embargo es lo suficientemente práctica para el uso diario y la simple apreciación. Debido a su fondo ancho, Shi Piao es ideal para preparar tés grandes de hojas sueltas, como el té puerh o el té blanco.
Este famoso dicho se registró por primera vez con una historia budista y luego se hizo famoso después de la publicación de la novela más famosa de China "Un sueño de la cámara roja", escrita por Chao Xue Qing en la dinastía Qing. Aún así, esta frase se usa con más frecuencia para expresar el amor de uno por una persona o cosa única.