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Shi Feng Long Jing es considerado como la flor y nata del té verde Pozo del Dragón del Lago del Oeste entre los conocedores y amantes del té Long Jing. El pueblo de Shi Feng es uno de los cinco pueblos que producen el Pozo del Dragón del Lago Oeste más fino del mundo. El hermoso paisaje en el paisaje montañoso del pueblo y los dieciocho arbustos designados por el famoso emperador Qian Long (ver imagen a continuación) le han dado a este té un atractivo romántico y espiritual, así como una magnífica experiencia sensorial. 

Yang Mei Ling (杨梅岭) es una de las cuatro submontañas del té verde Shi Feng Dragon Well. La variedad local tradicional Qunti Zhong es la preferida por los amantes experimentados de Long Jing. Con todos los aspectos de un renombrado Shi Feng Dragon Well, este té exhibe una calidad excepcional con su sabor a nuez y una ligera fragancia floral a la vez que es muy suave y delicado. Lo que es más, un regusto hermoso y dulce y un huigan (回甘) emerge del final que ejemplifica por qué Shi Feng dragonwell es un té de clase mundial. Después de todo, beber este té es como las aguas que fluyen de un arroyo detrás de una antigua casa de campo, trayendo consuelo interior y satisfacción como de tiempos pasados ​​maravillosos. ¡Un verdadero manjar y un deleite para los sentidos! 

Nota: Cuando compre dragonwell, busque el color y la forma de la hoja seca. El pozo de dragón auténtico tiene un color amarillo verdoso pálido, no un verde intenso como la mayoría de los pozos de dragón del mercado. Además, la hoja seca de alta calidad tiene forma de lanza y es plana, no tiene hojas verdes grandes. 

Vendido como paquete original: 250g

Información adicional

Origen: pueblo Yang Mei Ling de la montaña Shi Feng, Huangzhou, China
Varietal: Qunti Zhong, varietal local tradicional
Cosecha:                     antes de la boda, 2022
Estándar de desplumado: una yema, una hoja bebé

Perfil de cata

Un té artesanal bien hecho, tiene elegantes notas florales, sabor a nuez y una dulzura muy suave que perdura en la boca y la nariz.

Guía de remojo

185^oF, 4 g (2 cucharadas) para 6-8 oz de agua de manantial/filtrada, ajuste al gusto, primero remoje 1 minuto, hasta 3 remojos. Desaconsejamos el uso de agua del grifo y agua purificada.

Para disfrutar al máximo del té, recomendamos usar un gaiwan o recipiente de vidrio para cerveza sin infusor. Para obtener los mejores resultados de degustación de té, primero caliente la vajilla, luego agregue las hojas de té, absorba el aroma y luego vierta el agua caliente en la pared lateral de la vajilla. Consulte las instrucciones de preparación paso a paso más específicas a continuación: 

1. Proporción de té a agua: 3 g a 150 ml/5 oz de agua.

2. Temperatura del agua: 180-185 F. Nunca, nunca use agua hirviendo.

3. Calidad del agua: se recomienda utilizar agua de manantial o agua filtrada. Sin agua del grifo, agua purificada o destilada. 

4. Tiempo de preparación: primero empinada unos 2 minutos, luego empinada 1-2 min. Si usa una tetera gaiwan o de porcelana, no cubra el té con la tapa.

5. Tenga en cuenta que no olvide oler el aroma antes de beber el té. El aroma es siempre la primera parte de su experiencia sensorial con el té.