Té de la semana - Secret Forest Wild Grown raw Pu-erh

2007 Aged Fuding White Peony Bai Mu Dan - MeiMei Fine Teas
2007 Aged Fuding White Peony Bai Mu Dan - MeiMei Fine Teas
200 Vintage Fuding White Peony White Tea Bai Mu Dan - The core producing region of Pan Xi village
2007 Vintage Fuding White Peony White Tea Bai Mu Dan - MeiMei Fine Teas

2007 Vintage Fuding White Peony Té blanco Bai Mu Dan

 

Destacados

Este exquisito té es de su verdadero origen, el condado de Fuding de la provincia de Fujian. Fuding es la zona original de cultivo y producción de té blanco que se remonta a principios del siglo XIX. Fuding tiene un terruño único con un 90% de terreno montañoso y se le atribuye el mérito de ser el "Hogar del té blanco chino". 

Después de 13 años de envejecimiento, sin duda este té se ha convertido en un tesoro en el mundo del té blanco. Debido a su crianza es muy suave y dulce, con Sabor bien equilibrado. El aroma es maravilloso, tiene un sabor afrutado, muy calmante para la garganta, con un regusto fuerte y dulce. Va por muchas pendientes. 

Hay un viejo refrán chino sobre el té blanco Fuding: "año uno un té, año tres una medicina, año siete un tesoro". Así que cuanto más añejo es el té blanco, más preciado se vuelve. Históricamente, los lugareños utilizan el té como medicina para prevenir la fiebre y el resfriado. 

Información adicional

Origen:                   Fuding, provincia de Fujian, China
Tiempo de cosecha:       Abril 2007
Varietal de Bush:       Fuding Bai Hao
Nivel de cafeína: Bajo

Perfil de cata

FAroma ruity, con cuerpo, muy refrescante, tiene notas de dátiles, melón y un dulzor de vainilla. 

Guía de remojo

205 F, 4 g (2 cucharadas colmadas) por 6 oz de agua de manantial / filtrada, ajuste al gusto, 1-2 minutos, 8 pasos. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada.

Este es un té de hojas sueltas esponjoso y propenso a las hojas rotas, así que tenga cuidado al sacar el té de la bolsa y manipúlelo siempre con cuidado.