Té de la semana - Secret Forest Wild Grown raw Pu-erh

Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷名丛石乳香 - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷名丛石乳香 - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Zhen Yan Stone Milk Fragrance

Wuyi Rock Oolong Tea Stone Leche Fragancia Shi Ru Xiang 武夷 名 丛 石 乳香

$ 58.60
Destacados

Stone Milk Fragrance es una de las variedades autóctonas de Wuyi rock oolong. Tiene una hoja seca de color marrón oscuro larga y retorcida, y es muy fragante con un sabor afrutado. Este té no se cultiva comúnmente en comparación con otras variedades de arbustos en la región montañosa de Wuyi. Este té proviene del área de producción central de Wuyi, dentro del sitio del patrimonio mundial de la montaña Wuyi, que los lugareños llaman Zhen Yan. El té de esta zona tiene el característico sabor a roca oolong.

Este té es de la roca Tian You Fang en el área montañosa central, es muy floral, tiene toques de fragancia de leche, ron de mantequilla, pasas y vainilla, un licor dorado claro, una textura cremosa y un final naturalmente dulce que perdura en la boca. y nariz Incluso sabe a caramelo. Este té demuestra finamente la esencia encantadora y la experiencia sensorial del oolong de roca de Wuyi, conocido localmente como "Fragancia floral, hueso de roca". 

Información adicional

Origen:      Montaña Wuyi, provincia de Fujian, China

Variedad:   Shi Ru, Zhen Yan

Cosecha:   Mayo 2019

Carbón de leña:  Cocido moderadamente sobre carbón, terminado en septiembre de 2019

Nivel de cafeína: Medio

Embalaje:         Usamos bolsas de aluminio resellables de la más alta calidad en el mercado para bloquear completamente la luz y la humedad, asegurando que el té conserve la máxima frescura. Además, la bolsa resellable no solo es conveniente, sino que le evita comprar latas de té adicionales. 

Perfil de cata

Muy floral, tiene toques de caramelo, pasas, ron de mantequilla y vainilla, con cuerpo, cremoso y con un regusto dulce. 

Guía de remojo

210oF, 4 g (2 cucharadas) por 6 oz de agua de manantial/filtrada, ajustar al gusto, 0.5 minutos, 6 maceraciones. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada.

Guía de elaboración de Gongfu:  

Es recomendado utilizar el método de preparación Gongfu para aprovechar al máximo el té. 

Use una tetera de arcilla gaiwan o Yixing para realzar el aroma y el sabor, generalmente 7-8 gramos de hojas secas para una tetera Gaiwan o Yixing de tamaño mediano (alrededor de 120-150 ml / 4-5 oz). Cuando se utiliza el método de preparación gongfu, es esencial calentar el recipiente de preparación para que la temperatura del agua no baje significativamente antes de la preparación y también enjuagar el té antes de la primera preparación. El tiempo de preparación recomendado es de 10 s, 10 s, 15 s, 15 s, 20 s. Puede agregar de 10 a 20 segundos de tiempo de remojo para cada infusión posterior.

Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de Gongfu más detalladas.