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Explore y aprenda sobre los famosos tés oolong chinos y por qué están de moda. Obtenga un conocimiento completo sobre el té oolong; sus categorías, la historia y cultura, sus verdaderos orígenes y terroirs, la artesanía involucrada en la elaboración de un fino oolong, técnicas de elaboración y beneficios para la salud. Compare y pruebe cuatro tés oolong de clase mundial, incluidos Tie Guan Yin, Phoenix Dan Cong, Wuyi Rock Oolong. Una increíble experiencia sensorial y de aprendizaje de la vida que no olvidará. 

Esta clase está dirigida por Victoria Wu, que es una experta en té y ha viajado extensamente a regiones de té históricas y modernas, aprendiendo todo sobre el té de los cultivadores y maestros del té, y a través de sus estudios sobre el té chino en varias instituciones de China. 

La clase tiene una duración de 2 horas en un ambiente de aula pequeña. Se presentan diapositivas de PowerPoint y muchas fotos y videos de campo. Se requiere un mínimo de 4 participantes para garantizar la mejor experiencia de aprendizaje. Se proporcionarán galletas gourmet y bocadillos. 

¿Cuándo?   Domingo, 15 de marzo de 2020, 3-5pm 

Dónde:  Fairfax, VA. Los detalles se enviarán solo a los inscritos.