Este té proviene de Menghai, una de las regiones productoras de té puerh más famosas y solicitadas de Yunnan. Después de 8 años de envejecimiento, este té ha desarrollado bien su sabor con frutosidad, dulzura de miel y suavidad mantecosa. Produce una sensación en la boca consistente rica en saliva y un regusto dulce, que los conocedores del té lo llaman Hui Gan. Las pronunciadas notas dulces mantecosas persisten desde la primera empinada hasta la última. Predecimos que desarrollará y profundizará aún más estos maravillosos atributos a medida que pase el tiempo.  

Tradicionalmente, los pasteles de puerh se apilan y se envuelven en una caja de piel de bambú llamada tong. Una pinza se compone de 7 pasteles individuales. Para comprar una pinza, simplemente compre 7 pasteles y déjenos una nota indicando que desea una pinza.

Información adicional

Origen:                     menghai, Provincia de Yunnan, China

Tiempo de cosecha:         Primavera 2014

Altitud:               diez metros

Varietal de Bush:         Yunnan Da Ye (hojas grandes)

Nivel de cafeína:         Medio

Notas de sabor

Es fragante, suave, con cuerpo, suave como la mantequilla, dulce como la miel, delicado, con un regusto dulce o Hui Gan.  

Guía de remojo

210^oF, 4 g por 6 oz de agua de manantial / filtrada, 0.5 minutos, hasta 15 maceraciones, ajustar al gusto. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada. 

Es recomendado utilizar el método de preparación Gongfu para aprovechar al máximo este té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de Gongfu.