2017 Fuding Silver Needles Té blanco Bai Hao Yin Zhen Grado superior
Este es un té blanco de origen único Silver Needle de calidad superior del corazón de la región de cosecha tradicional de Guan Yang, Fuding, provincia de Fujian. Fuding es considerado como el té blanco más buscado.
Este té fue el lote temprano de la cosecha de primavera, secado al sol y procesado tradicionalmente. Es deliciosamente floral y afrutado, suave y con cuerpo, suave, dulce, con notas de pera, papaya, vainilla y dátiles, que produce una taza profundamente satisfactoria. Muchas agujas plateadas en el mercado no se recogen como agujas plateadas, ya que en la cosecha tardía de abril, es más fácil recoger un capullo, una o dos hojas y luego recoger los capullos para convertirlos en agujas plateadas. Estas agujas de plata no son de grado superior, los locales las llaman Bo Zhen, que significa agujas separadas de la hoja fresca.
Silver Needle tiene una apariencia muy distintiva. La mayoría de las agujas de plata inferiores en el mercado estadounidense no son té blanco Fuding, sino que provienen de Zhen He, o de otras áreas en dificultades, o de una cosecha posterior. En Meimei Fine Teas, solo ofrecemos tés de alta calidad de su verdadero origen, ya que el terruño juega un papel crucial en el sabor del té y la experiencia sensorial en general.
Información adicional
Origen: Guanyang, el área de producción principal de Fuding, Fujian, China
Época de cosecha: Primera cosecha de primavera, finales de marzo de 2017
Elevación: 700 metros
Notas de sabor
Floral y afrutado, cremoso, mantecoso, con cuerpo, con notas de cítricos frescos, pera, papaya, vainilla y un toque de dátiles dulces, retrogusto dulce con huigan.
Guía de remojo
+195 200 oF, 4-5 gramos (2 cucharadas colmadas) por 6 oz de agua filtrada, ajuste al gusto, 1-2 minutos, hasta 6 pasos.
Recomendamos utilizar el método de preparación del té gongfu para aprovechar al máximo el té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de gongfu.