2021 Fuding Silver Needles Té blanco Bai Hao Yin Zhen Supreme
Fuding se considera la fuente más buscada de té blanco de alta calidad. Tiene un terruño único con un 90% de terreno montañoso y se le atribuye como el "Hogar del té blanco chino".
Este té es la primera cosecha de Diantou, la zona de cosecha principal tradicional de Fuding, provincia de Fujian. Se recoge a mano, se seca al sol y se procesa con maestría. Es deliciosamente fresco y muy floral, suave y dulce, con notas de pera fresca, papaya, vainilla y dátiles, produciendo una taza profundamente satisfactoria.
Silver Needle tiene una apariencia muy distintiva. La mayoría de las agujas de plata inferiores en el mercado no son té blanco Fuding, sino que provienen de Zhen He y otras partes de la provincia de Fujian, o de una cosecha posterior. En Meimei Fine Teas, solo ofrecemos tés de alta calidad de su verdadero origen, ya que el terrior juega un papel crucial en el sabor del té y la experiencia sensorial general.
Información adicional
Origen: Diantou, Fuding, Fujian, China
Época de cosecha: Primera cosecha de primavera, marzo de 2021
Elevación: 700 metros
Notas de sabor
Sabor muy floral y afrutado, cremoso, mantecoso, con cuerpo, con notas de cítricos frescos, pera, papaya, vainilla con retrogusto dulce.
Guía de remojo
+195 200 oF, 4-5 gramos (2 cucharadas colmadas) por 6 oz de agua filtrada, ajuste al gusto, 1-2 minutos, hasta 8 pasos.
Recomendamos utilizar el método de preparación del té gongfu para aprovechar al máximo el té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de gongfu.