Proveniente del famoso pueblo de Bing Dao, se dice que es como el champán para el vino francés. Hay cinco pueblos naturales en el área de Bing Dao, y este té es realmente un tesoro.

¿Te imaginas un té que sabe a jugo de caña de azúcar en tu boca? Este té es muy aromático, dulce y suave, con mucho cuerpo, bocados de saliva y Hui Gan. Un té raro, delicioso y prestigioso que no querrá perderse. 

El té crudo se cosechó en la primavera de 2016, luego se prensó a mano y se envolvió a mano en bolas individuales. Cada bola pesa alrededor de 8 g, varía de 7.5 a 8.5 g, y está destinada a una sola porción, cada porción puede preparar hasta 20 maceraciones. Preparar el té es fácil; use cualquier utensilio que tenga a mano, ya sea un gaiwan, una tetera de vidrio o una tetera de barro. Sin embargo, recomendamos la infusión al estilo gongfu para aprovechar al máximo este delicioso té.

Información adicional

Origen:                       Agacharse, Provincia de Yunnan, China 

Tiempo de cosecha:           Abril 2016 

Altitud:                 1500m 

Varietal de Bush:           Mengku Da Ye (hoja grande)

Nivel de cafeína:          Medio

Perfil de cata:

Muy aromático, notas de azúcar de roca fuerte y caramelo, regusto suave y con cuerpo.

Guía de remojo: 

210^oF, una bola por 10-12 oz de primavera / filtrado agua, los dos primeros remojando 1 min; las pendientes restantes 0.2-0.5 min cada uno, hasta 15 pendientes, según sus preferencias personales. Desaconsejamos el uso de agua del grifo. así como agua purificada.