2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas
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2013 Agujas de plata envejecidas Fuding Té blanco Bai Hao Yin Zhen

 

Destacados

Silver Needles es uno de los tés más famosos de China, el rey del té blanco. Esta aguja de plata envejecida se recogió a mano y se secó al sol en su verdadero origen de Fuding, provincia de Fujian. Hay un dicho chino sobre los beneficios del té blanco Fuding para el envejecimiento: "Año uno del té, año tres de la medicina, año siete del tesoro". Después de siete años de envejecimiento, este té es deliciosamente aromático, afrutado, suave y dulce, sin astringencia ni nitidez, no solo produce una taza profundamente satisfactoria, sino que también proporciona grandes beneficios para la salud. 

La mayoría de las agujas de plata para interiores en el mercado estadounidense no son té blanco Fuding, algunas son de otras partes de China, algunas son incluso de otros países. En Meimei Fine Teas, solo ofrecemos tés de alta calidad del verdadero origen, ya que el terruño juega un papel muy importante en el sabor del té y la experiencia sensorial.

Información adicional

Origen: Dian Tou, Fuding, Fujian, China
Época de cosecha: abril de 2013

Notas de sabor

Las notas frescas de cítricos y pera deleitan su paladar, y un toque de dátiles dulces persiste en un final naturalmente suave y ligero. Con cuerpo, cremoso, sin astringencia ni nitidez, incluso con agua a alta temperatura y un remojo más prolongado.

Guía de remojo

190oF, 4 gramos (2 cucharadas) por 6-8 oz de agua filtrada / de manantial, ajustar al gusto, 1 minuto, 6 maceraciones. 

403

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