Award-winning Pre-ming Long Jing Dragon Well Green Tea - MeiMei Fine Teas
Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing 花香龙井 - MeiMei Fine Teas
Floral Dragon Well green tea floral sweet smooth nutty flavor
Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing 花香龙井 - MeiMei Fine Teas
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Galardonado Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing 特级 花香 龙井

$ 58.60

 

Galería

El té verde Dragon Well es uno de los tés más famosos de China, conocido en chino como "Long Jing". Se originó en el Lago Oeste de Hangzhou y ahora se cultiva en otras partes de la provincia de Zhejiang y otras regiones de China, lo que da como resultado un té que puede variar significativamente en calidad y sabor. Este té es un primer lote de cosecha de primera calidad a mediados de marzo, Ming qian o pre-ming, del entorno muy limpio de alta montaña rodeado de flores y plantas abundantes. Es un varietal local llamado Qunti Zhong, que es el varietal original cultivado históricamente a diferencia del Long Jing # 43 ampliamente cultivado, lo que resulta en una calidad y sabor mucho mejores. 

Este es verdaderamente un té excelente tanto en calidad como en sabor, muy floral y un regalo excepcional para el conocedor exigente y los amantes del té Long Jing.  Eso refleja las cuatro características distintivas de pozo de dragón de alta calidad, forma de lanza plana, color verde pálido, aroma intenso y regusto dulce. 

Información adicional

Origen: Xincang, Zhejiang, China
Varietal: Qunti Zhong, varietal local original
Estándar de recolección: un brote, una hoja bebé
Tiempo de cosecha: Pre-ming, primer lote de cosecha 18 de marzo de 2021

Perfil de cata

El primer lote de Long Jing Dragon Well, tiene un aroma floral poco común, con cuerpo, muy suave, tiene un regusto dulce que permanece en la boca y la nariz.  

Guía de remojo

185oF, 4 g (2 cucharaditas) por 6 oz de agua de manantial / filtrada, ajuste al gusto, 1-2 minutos, 2-3 remojos. Desaconsejamos el uso de agua del grifo. así como agua purificada.

Para disfrutar al máximo del té, recomendamos utilizar un gaiwan o recipiente de vidrio para cerveza sin infusor. Para obtener los mejores resultados de degustación de té, primero caliente la vajilla, luego agregue las hojas de té, absorba el aroma y luego vierta el agua caliente en la pared lateral de la vajilla. Consulte las instrucciones de preparación paso a paso más específicas a continuación: 

1. Proporción de té a agua: 2-3 gramos por 100 ml / 3.5 oz de agua.

2. Temperatura del agua: 180-185 F. Nunca, nunca use agua hirviendo.

3. Calidad del agua: se recomienda utilizar agua de manantial o agua filtrada. Sin agua del grifo, agua purificada o destilada. 

4. Tiempo de preparación: alrededor de 1-2 minutos. Si usa una tetera de porcelana o gaiwan, no cubra el té con la tapa.

5. Por último, no olvide oler el aroma antes de beber su té. El aroma es siempre la primera parte de la experiencia sensorial del té.