Té de la semana - Enchanting Mengai Huo Shao Raw Puerh

Premium Yunnan Gold Tips Black Tea Dian Hong Jing Ya 滇红金芽 - MeiMei Fine Teas
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Puntas de oro de Yunnan de grado superior Té negro Dian Hong Jing Ya 滇红金芽

$ 16.80

 

Destacados

Jin Ya significa capullos de oro en chino, Dian Hong significa rojo de Yunnan, un té negro chino verdaderamente exquisito y muy apreciado. El té rojo Dian Hong fue inventado por primera vez por el pionero maestro del té Pei Shao Qiu (ver la foto de la estatua a continuación) en 1932 cuando dirigió a un grupo de estudiosos del té a Yunnan para cultivar té chino. La variedad de té llamada Da Ye, que significa hojas grandes, es una antigua variedad autóctona de Yunnan a partir de la cual se produce el famoso té Puer. Dian Hong es conocida por tres características: hojas grandes, color dorado y rico aroma. Este té especial se compone únicamente de capullos dorados, peludos y recogidos a mano, de ahí su nombre. Este té tiene un sabor complejo, suave y dulce, sensación en la boca con cuerpo, con un aroma afrutado y un sabor a malta. 

Información adicional

Origen:                     condado de fengqing, Provincia de Yunnan, China

Tiempo de cosecha:         Pre-ming abril 2021

Varietal de Bush: Yunnan Da Ye 

Nivel de cafeína:         Medio

    Maridaje de alimentos:

    Ideal para un desayuno abundante, que se combina bien con pan y alimentos ricos en grasas, o simplemente como un refrigerio perfecto para la tarde.  

    Beneficios de la salud:    El té negro tiene grandes beneficios para la salud, especialmente para ayudar a controlar el peso. 

    • Ayuda a reducir la presión arterial, el azúcar y el colesterol.
    • Ayuda a desintoxicar el cuerpo.
    • Ayuda a controlar el peso.
    • Ayuda a calmar el estómago y el sistema digestivo.
    Perfil de cata 

    Con cuerpo, con una base de malta suave, un aroma floral distintivo y golpes de melocotón y melón tostados. Muy Té versátil que se puede disfrutar tanto caliente como helado. 

    Guía de remojo

    210oF, 4 g (2 cucharadas) por 6 oz de agua de manantial/filtrada, ajustar al gusto, 1 minuto, 5 maceraciones. Desaconsejamos el uso de agua del grifo. así como agua purificada.