Té de la semana - Enchanting Mengai Huo Shao Raw Puerh

2013 Lao Liu Bao Dark Tea Hei Cha 老六堡 - MeiMei Fine Teas
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2013 Lao Liu Bao té oscuro Hei Cha 老六堡

$ 24.60

 

Destacados

El té oscuro Liu Bao es otro tipo importante de té oscuro chino. Este té se cosechó en 2013 a partir de la variedad local Qunti Zhong, se procesó con métodos tradicionales y se envejeció localmente en cestas de bambú. Al igual que shu puerh, también incluye un proceso posterior a la fermentación llamado Wodui. 

Después de 10 años de envejecimiento, este té ha desarrollado un sabor complejo. Te sorprenderá lo divertido que es descubrir una nueva dimensión del sabor del té añejo con cada infusión. Tiene el distintivo sabor a ginseng, así como fuertes notas de nuez de betel (槟榔香), que se asocia con el té Liu Bao añejo de alta calidad. El té tiene un licor claro de color marrón rojizo, es muy suave, floral y afrutado, y produce una sensación rica en saliva y llena la boca. Es posible que al principio sienta un poco de sabor a tierra, pero con un sabor completo, rico y tentador, también indicativo de un Liu Bao bien añejado. El sabor también se vuelve más dulce con cada empinado. Si te gusta el té añejo, apreciarás la complejidad y los atributos sensoriales de este té. Si usa el estilo de preparación de té gongfu, puede aguantar hasta 15 maceraciones. 

El té Liu Bao añejo tiene muchos beneficios para la salud. Cabe destacar que ayuda al sistema digestivo y disminuye el calor excesivo del cuerpo, especialmente en un ambiente muy húmedo. También es fácil para el estómago y tradicionalmente es una opción muy popular en el sureste de Asia entre los bebedores de té chinos. 

Información adicional

Origen:                     condado de cangwu, Provincia de Guangxi, China

Tiempo de cosecha:         Mayo 2013

Varietal de Bush:         Variedad local de Qunti

Nivel de cafeína:        Baja

Notas de sabor

Este té es muy complejo. En las primeras remojadas, tiene un sabor terroso (no mohoso) muy ligero, cuerpo completo, textura rica y es muy suave. Las maceraciones posteriores sacan a relucir un aroma tentador, pleno y rico, más suave y dulce con cada maceración. 

Bonito color marrón rojizo claro en la taza.

Guía de remojo

210oF, 4g por 8 oz de agua de manantial/filtrada, 1 minuto, 8-10 maceraciones. Se recomienda enjuagar primero las hojas sin beber el licor. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada.

Es recomendado utilizar el método de preparación Gongfu para aprovechar al máximo el té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de Gongfu.