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El té del Bosque Nacional, o Guo You Lin en chino, se refiere a las hojas de té cosechadas en un bosque profundo. La mayor parte del té forestal nacional se encuentra en las montañas de Yiwu. Estos bosques nacionales han existido durante siglos, generalmente a lo largo de las fronteras de Laos y Myanmar. Como crece en el entorno ecológico más natural, el té de los bosques nacionales tiene una producción muy limitada y, por lo tanto, se ha convertido cada vez más en el té más buscado entre los conocedores chinos del té puerh. Rara vez se puede acceder al té del bosque, incluso desde el mercado pu'erh chino. Debido a su popularidad y alta calidad, hay algunos imitadores y tés falsos, mezclando hojas de otras áreas o simplemente usando hojas de Pu-erh inferiores que están etiquetadas como Guo You Lin. 

Yiwu es una de las seis antiguas montañas de té pu-erh de la dinastía Qing. Este té es un hallazgo raro en el viaje de té de Victoria 2019. Este té es de la primera cosecha de primavera del pueblo de San Jia Zhai (三家寨), un micro-lote muy raro de té del bosque profundo de Yiwu. San Jia Zhai se traduce en chino como tres familias, que se dice que solo unas pocas familias se quedaron en el área debido a una tragedia histórica, y todavía es un pueblo muy pequeño en la actualidad. El té de esta aldea de tres familias casi no se ofrece, ni siquiera en el mercado doméstico de té puerh de China.

Este té es rico en contenido y sabor, muy suave y cremoso, una saliva fuerte que produce huigan y Hou Yun, con un sabor a desierto, que produce un regusto duradero. Puede aguantar hasta 20 remojos. Hou Yun es la sensación en la garganta que los conocedores de Pu'erh siempre buscan. Seguramente muestra la esencia misma de uno de los mejores tés sheng puerh. Es un té verdaderamente especial que ampliará los horizontes de su viaje por el té.  

Nota: Este pastel contiene hojas 100 % puras del bosque nacional, sin mezclas, sin mezclas de hojas de otras áreas o con hojas inferiores de Pu-erh, que desafortunadamente es común en el mercado del té pu'erh. 

Información adicional

Origen:                      San Jia Zai (三家寨), montaña Yi Wu, provincia de Yunnan, China 

Tiempo de cosecha:          Abril 8 2019

Altitud:                1600m

Varietal de Bush:         Yunnan Da Ye (hojas grandes)

Notas de sabor

Muy floral y afrutado, suave, con cuerpo, fuerte cha qi y huigan, con un retrogusto de larga duración. 

Guía de remojo

210^oF, 4g por 4-6 oz de agua de manantial / filtrada, 0.5-1min., Hasta 15 maceraciones. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada.

Es recomendado utilizar el método de preparación Gongfu para aprovechar al máximo este té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de Gongfu.