Una gema ligeramente tostada al fuego de un productor de puerh muy respetado, este té proviene de las montañas Bulang en Meng Hai, Yunnan. La primera producción de este estilo se produjo en 2008 y, aunque fue muy aclamada, ¡no tuvo una segunda producción hasta 2017! Nos consideramos afortunados de poder obtener este increíble té, ya que no es fácil de conseguir.

Hay un tostado sutil que no encontrará en otros puerhs, ya que fue ligeramente asado sobre un fuego abierto envuelto en una planta frondosa local. y con su prominente zhang (樟) —una sensación amaderada y refrescante que recuerda a un pino, alcanfor o cedro— cada sorbo es como estar en un bosque entre altísimos árboles de hoja perenne.

Al probar Long Yuan Mark, surge un aroma distintivo cuando las hojas se humedecen con un chorrito de agua caliente: ¡chispas de chocolate con menta! En lugar de dulce como el helado, sabe más a una hoja de menta combinada con chocolate amargo y oscuro. En los pasos posteriores, el zhang permanece mientras el sabor cambia a una nota herbácea de orégano con toques de cáscara de manzana, cedro y salvia. Este té combina perfectamente con una comida abundante y, dado que el puerh ayuda a la digestión, es una opción ideal para después de las comidas. 

Tradicionalmente, los pasteles de puerh se apilan y se envuelven en una caja de piel de bambú llamada tong. Una pinza se compone de 7 pasteles individuales. Para comprar una pinza, simplemente compre 7 pasteles y déjenos una nota indicando que desea una pinza.

Información adicional

Origen:                     Montaña Bulang, Meng Hai, Provincia de Yunnan, China

Tiempo de cosecha:         Marzo 2017

Varietal de Bush:         Yunnan Da Ye (hojas grandes)

Nivel de cafeína:         Medio

Notas de sabor

Tiene un aroma a flores silvestres y un agradable ligero ahumado, con notas especiadas de manzana y melón, un final muy suave y dulce. 

Guía de remojo

210^oF, 4 g por 8 oz de agua de manantial / filtrada, 0.5-1 minuto, 10 maceraciones. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada. 

Es recomendado utilizar el método de preparación Gongfu para aprovechar al máximo el té. Por favor haz click aquí para obtener instrucciones de preparación de Gongfu.