Yunnan Wild Tree Ye Sheng Gushu Black Tea - MeiMei Fine Teas
Yunnan Wild Tree Ye Sheng Gushu Black Tea - MeiMei Fine Teas
Yunnan Wild Tree Ye Sheng Gushu Black Tea - MeiMei Fine Teas
Yunnan Feng Qing Wild Ancient Tree Ye Sheng Gushu Black Tea (野生古树红茶) - MeiMei Fine Teas

Yunnan Feng Qing Árbol antiguo salvaje Ye Sheng Gu Shu Té negro (野生 古树 红茶)

$ 36.50

 

Galería

Este té es de Feng Qing, la principal región productora de té negro de Yunnan (Dian Hong). Feng Qing tiene una larga historia de producir el mejor Dian Hong. Feng Qing tiene algunos árboles de té silvestres muy antiguos que pueden producir té puerh o té negro. Los árboles de té silvestre son diferentes de la variedad tradicional camillia de Yunnan Da Ye, incluidas tanto las hojas secas como el perfil de sabor.

Este té negro puerh se produce a partir de hojas de gushu, arrancadas de árboles centenarios que crecen en la naturaleza y en altas montañas con una elevación de más de 2000 metros. Son los árboles cultivados orgánicamente más naturales. Por lo general, produce un sabor muy distinto y un sabor delicado. Las hojas secas son oscuras, sin cogollos velludos dorados y un fuerte aroma floral dulce. Aunque se procesa como té negro, el té no está completamente oxidado, como el té pu'erh, también envejece bien. Cuando se elabora, produce un licor de color dorado amarillento. Es aromático, muy afrutado y dulce, tiene "Huigan", un retrogusto suave y dulce. Si se utiliza la preparación de té gongfu, ¡este té es bueno para una docena de maceraciones! 

Información adicional

Origen: Feng Qing, provincia de Yunnan, China
Época de cosecha: abril de 2021
Elevación: 2000 metros
Varietal de arbusto: Yunnan Da Ye (hoja grande)
Nivel de cafeína: medio

Perfil de cata

Aromático, afrutado, con cuerpo, muy dulce y suave, delicado.

Guía de remojo

210oF, 5g por 6-8 oz de primavera / filtrado agua, maceraciones 1 min, hasta 8 pendientes. Desaconsejamos el uso de agua del grifo así como agua purificada.